多數(shù)米廠選擇涼米倉(cāng)進(jìn)行涼米工作

其實(shí)不管是晾米倉(cāng)還是涼米倉(cāng)都是一個(gè)意思啦，是進(jìn)行晾米的一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備裝置。在我國(guó)的南方地區(qū)比較多見。

大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣可得到所需等級(jí)的大米。大米是人類的主食之一，據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，多種礦物質(zhì)。品種而言，大米有梗米和糯米之分。在我國(guó)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)及東北地區(qū)，是大米的主產(chǎn)區(qū)。從上面的敘述我們可以看出，晾米是一個(gè)不能缺少的步驟。下面咱們來看看這種晾米的設(shè)備-榮祥的晾米倉(cāng)大米倉(cāng)。大米經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降，甚至產(chǎn)生不好物質(zhì)。貯存時(shí)間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，要時(shí)刻保持陰涼干燥。所以，晾米成了大米倉(cāng)儲(chǔ)前很重要的一部分，晾米倉(cāng)的選擇也變的重要起來。榮祥晾米倉(cāng)為涼米而設(shè)計(jì)，貼合晾米的需要，倉(cāng)四周的通風(fēng)孔均勻而且透氣性好，可以進(jìn)行空氣流通，倉(cāng)內(nèi)大米的干燥。機(jī)械通風(fēng)的應(yīng)用，能的對(duì)大米進(jìn)行通風(fēng)，讓水分，濕度下降，達(dá)到理想的倉(cāng)儲(chǔ)要求。也許大家一聽覺得晾米倉(cāng)也沒什么不同的，但是也需要安裝師傅通過幾天或是幾周的安裝，才能正式使用。我們也已經(jīng)在多家大米企業(yè)安裝使用，技術(shù)成熟。